阐发，马铃薯做为全球第四大粮食做物，正在中国农业系统中占领焦点地位。2025年，中国马铃薯种植面积估计达4800万亩，总产量冲破吨，占全球总产量的28%，行业总产值超2000亿元，此中加工环节贡献率提拔至35%(较2020年增加12个百分点)，成为村落复兴和粮食平安计谋的主要支柱。‌区域沉构‌：北方一做区(甘肃、)产量占比降至65%，西南混做区(云南、贵州)提拔至28%。如需领会更多马铃薯行业演讲的具体环境阐发，（如对相关消息或问题有深切需求的客户，欢送联系征询专项研究办事）。